ベジフルセミナー
土曜日にベジフルセミナーに参加してきました。
セミナー内容は、
野菜ソムリエが冬の野菜について解説したり、食べ比べをしたり、
旬の野菜を使った料理を食べるというもの。
一応食品関係の仕事なので、
今更ですが…もう少し業務内容に興味を持って取り組みたいなぁ
と思って今回申し込んでみました^▽^;
会場も青山のカフェだったんで、
そんな堅苦しいものではありませんでした。
でも、50人の人が集まっていて、
食品に興味がある人が多いんだなぁ〜
としみじみ。
こちらはりんごの食べ比べ。
個人的にはやっぱり定番の赤いのが美味しかったです![]()
そしてこちらが野菜だらけのごはんです。
大根のハンバーガーです(笑)
そして生姜入りミルクスープ。
意外に美味しかったです(*´∀`*) アハッ♪
こんなにキレイにかわいくまとまっているお料理の材料は、
寒い中農家のおじいちゃんやおばあちゃんが作っているんですよね。きっと。
感謝ですね![]()



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